Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 21 по 35 из 35

Тема: О кумаре

  1. #21
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by Darinka@Nov 28 2005, 12:56 AM
    [b]Интересно. Но вообще не рекомендуется. счас точно уже не помню, но при хранении в картофельной кожуре, а потом и в верхнем слое что-то там образуется..
    И еще зелень надо срезать обязательно.
    23969
    нет здесь картофеля с зеленью по бокам, во всяком случае её такую не продают. Это- нарушение условия хранения.

    он упакован или в светонепроницаемых пластиковых пакетах или в толстых бумажных.

    на развес продают хорошую, красивую картошку, и стоит она дороже, чем мешок в 10 кг. например - мешок - от 3.99 до 10 долларов, 1 кг. - 1 доллар и выше. Она бывает отсортированна по размеру, и ВСЕГДА по сорту.

  2. #22
    Master Member Аватар для terorist
    Регистрация
    09.06.2005
    Адрес
    Auckland
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,207
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Originally posted by $oul@Nov 28 2005, 07:16 AM
    [b]Ну а как же картофель по-американски, который в кожуре и делается?

    23991
    Чёт в первый раз слышу про американскую кухню. По-моему эти друзья ничего кроме кетчупа в мировую кухню не присовокупили. А точто чистить картоху не надо, так это замечательно. С одной стороны лень, с другой стороны в этой кожуре все полезности. Шкурка совершенно не чуствуется, если конечно не пюре.
    Кто понял жисть, тот не торопится.
    (телефонистка Танька из Могочи)
    http://www.facebook.com/vbalo

  3. #23
    Darinka
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by terorist@Nov 28 2005, 06:46 AM
    [b]с другой стороны в этой кожуре все полезности. 24041
    Тык-с.. Террорист вляпался... Это какие такие полезности
    Хачу все знать!!!

  4. #24
    Darinka
    Guest

    По умолчанию

    [quote]Originally posted by Vita@Nov 28 2005, 02:45 AM
    [b]нет здесь картофеля с зеленью по бокам, во всяком случае её такую не продают.

  5. #25
    Master Member Аватар для terorist
    Регистрация
    09.06.2005
    Адрес
    Auckland
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,207
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    [quote]Originally posted by Darinka@Nov 29 2005, 06:38 AM
    [b]Тык-с.. Террорист вляпался...
    Кто понял жисть, тот не торопится.
    (телефонистка Танька из Могочи)
    http://www.facebook.com/vbalo

  6. #26
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    От цинги???????????????????

    от цинги - елочными иголками и чесноком!!!

  7. #27
    Master Member Аватар для BEZ
    Регистрация
    05.11.2003
    Сообщений
    1,772
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Originally posted by Vita@Nov 29 2005, 04:36 PM
    [b]От цинги???????????????????

    от цинги - елочными иголками и чесноком!!!
    24213

    И куда это все
    И как
    Поочередно
    Или михтом
    ??

  8. #28
    Darinka
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by terorist@Nov 29 2005, 07:22 AM
    [b]Ну дык вроде как во всех овощах и хруктах минералы и витамины сконцентрированы в кожуре,а в остальном продукте в основном вода, сахарЫ или крахмал как в картохе. Насколько я помню от цинги лечили именно шкурками картошки.
    24193
    Купила картоху.. посмотрела на нее и на шкурку... неееет..
    пусть рискует хто-нибудь другой..

    и цингой тож кажется не страдаем..

    Я тоже слышала что цингу лечат хвоей. Только, БЕЗ, ее не кусают, а , кажется, отваривают или что-то типа этого...
    А ты ежиком хочешь стать?

  9. #29
    Senior Member
    Регистрация
    05.11.2003
    Адрес
    Auckland
    Сообщений
    384
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Originally posted by $oul@Nov 27 2005, 10:49 PM
    [b]Я готовлю тоже в духовке, добавляя картошку (неочищенную, вымытую, ессно и порезанную на дольки), тыкву, перец (который, типа, болгарский , морковку и лук, порезанные кольцами. Солим, перчим и, вместо воды и масла заливаем сверху примерно 0.5 бутылки сливок. Запекать на 200 градусах примерно 1 час. Проверяется по готовности других овощей.
    23935
    К этому всему добавляем грибы, стручковую фасоль, зелень и заливаем это сокровище баночным томатным соком с помидорами. А идея со сливками мне очень понравилась

    Запеканка.
    Кумара, картофель, тыква - отвариваем, готовим пюре, добавляем жареный лук, соль, перец, заливаем взбитым яйцом, ставим в духовку, едим со сметаной.

  10. #30
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by Nata@Nov 30 2005, 08:32 AM
    [b]К этому всему добавляем грибы, стручковую фасоль, зелень и заливаем это сокровище баночным томатным соком с помидорами. А идея со сливками мне очень понравилась


    24327
    хм.... а это какой???

    я видела только томатный сок, а помидоры в банке отдельно...

  11. #31
    мария
    Guest

    По умолчанию

    я покупала помидоры в собственном соку,для гювеча самое то

  12. #32
    Senior Member
    Регистрация
    05.11.2003
    Адрес
    Auckland
    Сообщений
    384
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Покупаем самые дешевые в металлических банках типа Italian tomatoes они уже без кожицы и в соке, а еще лучше порезанные для этого блюда.
    Мы такие помидоры лопаем с сосисками, когда готовить не хочется

  13. #33
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    я готовила борщ с томатом, или соусом, а тут , ничего не было, только банка этого итальячнского томата, так забабахала в зажарку, и так понравилось - вкус насыщенный, яяямммм.....

    теперь так и готовлю!

    Ната, а ты в пюре их перемалываешь, или просто заливаешь порезанными?

    мне так нравится местный Виткалс (по-моему так ) том соус...ммм.. яммм!

  14. #34
    drevesina
    Guest

    По умолчанию

    Такое многообещающее название у темы! Открывал с замиранием сердца. А оказалось... про какую-то сладкую картошку.

    Ну и ладно. Зато у меня есть иллюстрированная книжка по галлюциногенным грибам и растениям Австралии и Новой Зеландии.

    -----------------------------------------------------------
    - А почему у вас все время пахнет жжеными тряпками и какой-то смех слышно?
    - Да так, тряпки жжем, смеемся...

  15. #35
    Joul
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by terorist@Nov 27 2005, 04:17 PM
    [b]Но потом кивосы меня как-то угостили салатом из печеной свеклы, печеной кумары со сметаной. Такая вкуснятина!
    23861
    Рецепт в студию!

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •