Английский для академических целей, Английский для деловых людей, Английский с экскурсионной послеобеденной программой
Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 23

Тема: Сябу-сябу

  1. #1
    НюшаНЗ
    Guest

    Post

    Это меня Лина научила. Попробуйте - не пожалеете. ООООоочень вкусно. Знакомые китайцы говорят, что это японское блюдо. Корейцы считают это блюдо своим. Основные продукты (мясо, листья и соус) купила у корейцев. А сушеные грибы покупаю у китайцев.
    Итак, приступим.
    Мясо - очень тонко нарезаное (разморозила)

    Затем выложила мясо в кастрюльку, насыпала грибов (я люблю много грибов), добавила кинзу, петрушку, укроп, соль, перец, налила немного воды и проварила до готовности. Варится очень быстро.
    Выложила в плошку. Садимся кушать. Соус есть специальный, который тоже незывается сябу-сябу

    мяса берем немного, чтобы можно было аккуратно завернуть и потом "кулечек" целиком в рот положить (наша плошка уже пуста)

    Соусом можно полить, а можно и капнуть - это на любителя

    Завораичваем
    1.

    2.

    3.

    4.

    И В РОТ.
    Великолепное горячее блюдо, на мой взгляд

  2. #2
    мария
    Guest

    По умолчанию

    очень красиво и не сомневаюсь,что вкусно,теперь понятно почему корейцы такие худенькие-это ж сколько надо съесть,что бы наесться.

  3. #3
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    [quote]Originally posted by мария@Sep 25 2005, 09:39 AM
    [b]это ж сколько надо съесть,что бы наесться.

  4. #4
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Таня, а что за листья? Название не помнишь?

    Твое блюдо немного напоминает корейские буль-гоги, только там мясо предварительно маринуется несколько часов в соевом соусе со специями, а потом жарится и заворачивается в листочек салата с рисом и соусом( в идеале каждый жарит свою порцию прямо на стоящей на столе электросковородке).

  5. #5
    LanaW
    Guest

    По умолчанию

    Лист какой смешной, на крапивный похож...

  6. #6
    LanaW
    Guest

    По умолчанию

    А мясо какое - говядина?

  7. #7
    Master Member
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    MOW/AKL
    Сообщений
    1,423
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Мясо продается в китайских и корейских магазинах, молжно брать свинину, а можно и тонко нарезанную говядину,- кому что больше нравится
    Листья продаются в корейских магазинах по виду чистая крапива...
    как называются, - это я надеюсь, что Таня расскажет, - не помню, а я сейчас далековато забралась
    Но мне приятно, что меня не забывают.
    Это, и правда, очень просто и очень сытно, и вкусно
    мудрость подобна черепаховому супу - не всем доступна.

  8. #8
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    Всем привет.
    Листочки называются sesame - кунжутные.

  9. #9
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Нюша.....
    А почему у тебя руки волосатые?????

  10. #10
    Darinka
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by Vita@Sep 27 2005, 12:41 PM
    [b]Нюша.....
    А почему у тебя руки волосатые?????
    16912
    Какая ты бестактная....

  11. #11
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    А почему вы решили, что это Нюшины руки?

  12. #12
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Патаму-шта мы шутим, Лола! wink-wink !

  13. #13
    Darinka
    Guest

    По умолчанию


  14. #14
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    Ну ты даешь Вита Ты куда смотришь то???? :angry:

    Originally posted by Vita@Sep 27 2005, 09:41 PM
    [b]А почему у тебя руки волосатые?????
    16912
    Я же про разные вкусности , а ты

  15. #15
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Между прочим.... не я это первая начала!

    Знаешь, что попрошу????

    А можешь написать название соуса по -английски???

    А еще.... посмотри, плиз... там есть что-нибудь в ингредиентах с мукой , типа wheat..... ok?

  16. #16
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    Originally posted by Vita@Sep 29 2005, 07:09 PM
    [b]А можешь написать название соуса по -английски???

    А еще.... посмотри, плиз... там есть что-нибудь в ингредиентах с мукой , типа wheat..... ok?
    16962
    ОК, только подожди пару дней. Та бутылочка, что на фото, закончилась, и ее выкинули. На днях съезжу в магазин, куплю другую, тогда тебе подробно отвечу.

  17. #17
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Ок!
    Буду у монитора ждать!

  18. #18
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    Вита, привет, ты еще ждешь?

    Originally posted by Vita@Sep 29 2005, 07:09 PM
    [b]Знаешь, что попрошу????

    А можешь написать название соуса по -английски???

    А еще.... посмотри, плиз... там есть что-нибудь в ингредиентах с мукой , типа wheat..... ok?
    16962
    Mitsukan - dipping sauce for shabu-shabu

    ingredients :soy sauce (water, wheat, soybeans & salt), и потом еще много чего...
    Вот фотки, можно рассмотреть при увеличении
    http://img143.https://www.narodnz.com/pho...oking0242uw.jpg
    http://img143.https://www.narodnz.com/pho...oking0209yk.jpg
    А почему тебя wheat интересует? если не секрет...

  19. #19
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Мы - gluten free.... так что будем тебе на слово верить

  20. #20
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    т.е. пшеница-овес-ячмень-рожь и всё, их содержащие, к употреблению НЕ рассматриваются...... мдяяя....

Похожие темы

  1. Сябу-сябу
    от НюшаНЗ в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 22
    Последнее сообщение: 03.10.2005, 21:00

Пользователи, которые читали эту тему: 0

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •