Английский для академических целей, Английский для деловых людей, Английский с экскурсионной послеобеденной программой
Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Смажанка

  1. #1
    мария
    Guest

    По умолчанию

    очень давно мечтала приготовить,но нигде нет рецепта,даже перерыв интернет ничего не нашла,так что решила запастись терпением и экспериментировать,в конце концов может по форме и не точная копия "Смажанки",но зато по вкусу получилось то что надо.вот рецепт,если кому захочется приготовить.
    ТЕСТО
    1ч.л сухих дрожжей расвести в небольшом количестве теплого молока,добавить 1ч.л сахара и 1 ч.л муки,дать подойти.в другую посуду влить 1 чашку теплой воды,добавить 1 яйцо;0,5ч.л соли;1ч.л сахара,все перемешать,добавить разведенные дрожжи и замесить тесто(мука на глаз),тесто должно быть мягким.дать ему подойти,потом разделить на кусочки,каждый кусочек раскатать и сделать лепешку(немного утолщенную по краям).выложить все на протвинь(я выкладываю на бумагу).
    НАЧИНКА
    все,что душе угодно.можно рыбу,мясо,фарш,но все продукты не должны быть сырыми.в моем случае-это остатки курицы,перемешала с майонезом,кетчупом и сыром,чем больше приправ и соусов вы будете использовать,тем будет вкуснее,но начинка должна быть достаточно густой.
    выкладываем сверху начинку и в духовку,до золотистого цвета.приятного аппетита.
    вот так она выглядит до выпечки


    а вот уже после

  2. #2
    Bender Zadunajskij
    Guest

    По умолчанию

    Хорошая еда ничем не хуже пиццы....Но ввиду того что название все таки более приземленное чем у итальянского тески-цена- гораздо дешевле.Но по вкусу никак не уступает.

Похожие темы

  1. Смажанка
    от мария в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 15.08.2005, 07:54

Пользователи, которые читали эту тему: 0

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •