Английский для академических целей, Английский для деловых людей, Английский с экскурсионной послеобеденной программой
Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Страница 4 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 61 по 80 из 97

Тема: САЛАТЫ

  1. #61
    Master Member Аватар для BEZ
    Регистрация
    05.11.2003
    Сообщений
    1,772
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Ага
    На аватарке это я
    Только не на первом плане
    Я там далеко, там на горизонте в общей массе иду:))
    Но это не значит что меня там нету

  2. #62
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Opyt' баклажан
    Viта предупреждаю фотка не моя у меня столы чёрные на кухне

    2 баклажана
    1 большой помидор
    укроп
    чеснок
    соль
    раст.масло

    Баклажан очистить от шкуры и разрезать вдоль на длиные полоски. Я порезала толщиной в палец. Посолить и оставить в друшлаге, чтобы стекла горечь. Включить духовку на 200 гр. На противень, на бумагу для выпечки налить намного раст.масла, баклажаны обмакнуть с двух сторон в масле и уложить на противень. У меня получилось два противня. Запечь с двух сторон до готовности в духовке. Остудить.
    Приготовим начинку: Помидор очистить от кожицы (наколоть на вилку и подержать над огнем,газовой горелки, переворачивая, нагревая со всех сторон, пока на лопнет кожица) Порезать помидор на четверть- кольца (у меня был большой помидор, если маленькие помидорки, то режем на кольца)Посолить помидоры, добавить мелкопорезаные чеснок и укроп.
    Теперь заворачиваем рулетик: На менее запеченую сторону баклажаной полоски, выкладываем помидорку с чесноком и укропом, заворачиваем рулетом. Все рулетики уложить в стекляную посуду (или эмалированую) это очень важно из-за кислоты помидора. Оставшиеся помидоры выложить сверху, можно залить помидором,тертым на терке, сделать соус, это делаем если нужно приготовить на несколько дней. Для одного раза, я предпочитаю не заливать томатом.Можно добавитиь уксуса и других любимых специй!!

  3. #63
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    А вы что Без и Лола о таких диетах не слышали
    Мы много о чем слышали , но на диетах я никогда не сижу. Меня во мне все устраивает ( мужа тоже) У меня рост 160 см, вес 62 кг.

    Кстати, наукой доказано, что 10% лишнего веса женщинам полезны и продлевают жизнь. А мужчинам любой излишек веса вреден.

    Вита, баклажаны смотрятся великолепно. Только в начинку лучше все вместе обжаривать, и морковь на крупной терке тереть, тогда масса будет однороднее.

  4. #64
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Та как-то муж сказал, что Яичное растение своего вкуса не имеет: чем начинят, тот вкус и будет!!!
    Я помню, мама делала так : обжаривала баклажаны колечками, кабачки то же. Затем на тарелке выкладывала : слой баклажанов, промазанный майонезом с чесноком, затем другой слой с кобачками, то же майонез с чесноком, и так, пирамидкой вверх! Дать постоять немного, и можно пальцы облизывать.... вкуснятина необыкновенная! Ямммм!
    А что там с квашенными баклажанами, как у бабок на рынке???

  5. #65
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    квашеные баклажаны....

    Баклажаны нужно ножом разрезать вдоль, но не до конца и проварить в кипящей воде 5 минут из расчета на 1 литр воды 1 столовая ложка соли.

    Выловить и положить на вертикально стоящую доску, чтобы жидкость стекла.

    Для начинки натереть много морковки на крупную терку и обжарить с луком и корнем сельдерея.
    Когда остынет, смешать с зеленью сельдерея и чесноком , продавленным через чесночницу.
    Посолить по вкусу, заполнить баклажаны этим фаршем, обвязать ниткой или еще лучше стеблем сельдерея, сложить в кастрюлю и под гнет на 3-5 дней при комнатной температуре.Потом хранить в холодильнике, слегка залив маслом.

  6. #66
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    мария to chto obeshala tebe


  7. #67
    мария
    Guest

    По умолчанию

    Рубин,ты прямо как моя доча,если не повредничала,то день прошел зря .
    нечего делать,сейчас пойду рыться в холодильнике,а заодно и в "шукавчиках",искать чем бы твои печенюшки заесть.

  8. #68
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Всегда рада повредничать!

  9. #69
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Эээээээээээээээээ...........
    А что, без рассола-воды так и постоит 3 дня????
    Не протухнет?????
    -----
    А я вот вчера испекла 12 (ДВЕНАДЦАТЬ!!!!)больших мафинов, с яблоком и грецкими орехами... . Испекла ночью, а утром пошла учиться....училка была хорошая...даааа...... вернулась домой, и..... ни одного мафина!!!!!
    Муж говорит, что зря я такие вкусные испекла...
    Показывать нечего!

  10. #70
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Хороший у тебя муж VITA ,вот молодец взял всё и съел.

    А мой даже не попробовал моих печеней, он ваще сладкое не любит(кроме чёрного чоколада )

    А вот фруктов может есть нон-стоп

  11. #71
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Хах!
    Так мой и чоколат ест!!!!!!
    Однажды купила ему чоколада всех сортов, одной фирмы, решила припрятать, что бы на праздник подарить... положила ровненько так, под подушки в диване, на котором тогда не сидели. Ушла куда-то... прихожу, муж в приподнятом настроении, облизывается ходит! Ну, я сразу смекнула, что что-то не то.... Спрашиваю : Ты сам расскажешь, или помочь как??? Ну , он сразу и сознался!
    Спрашиваю: Как нашёл-то, видно что ли????
    Отвечает : А не знаю как, взял и нашёл!!!!
    (до этого я ничего никогда не прятала, т.е. не наученый был... )
    У него специальный нюх на чоколат, и он у меня "чокоголик!"
    -----
    Так что там у нас с баклажанами?????

  12. #72
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Ладно Vita вот сладости для твоего сладкоежки так вкусно обалдеть можно
    Ну и за одно Мариечке приятное сделаю с утра по раньше
    Это и печени к диетам не относятся

    From India


  13. #73
    мария
    Guest

    По умолчанию

    усе(как говорит Вита),нет больше сил ,и так каждое утро.захожу в инет что-нибудь познавательное почитать,а тут Рубин со своими вкуснятинами,"так жить нельзя" или давай побыстрее прилетай или перестань издеваться над "диеточной" общественностью.
    Лола,можно фотографии Рубин черным цветом позакрасить(чтоб не вредничала и не соблазняла)

  14. #74
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Ты ещё предложи в неё помидорами покидать, через собственный мониторррррр........
    Аффигеть, какие вкусности в Индии только мы всё равно туда не поедим! Там грязно(все наши друзья, которые ездили туда немного...как бы....в шоке! )
    Рубин!А тебе их кто-то привез???

  15. #75
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Нам ети ням-нямки мужа друг иногда привозит с Индии.

    Насчёт чистоты это правда , у меня муж когда ездил туда заболел.

    Но зато Тадж Махал посмотрел.

    Приезжайте в Малайзию здесь так краааасивооо,а острова какие .

    Ну усё девушки бросаю вас на несколько дней уезжаем заграницу....

    Так уж и быть сфоткаю вам что-нибудь нямское

  16. #76
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Ага! Удачи, пиши! Бум скучать!

  17. #77
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Dolphins

    Привет девочки!
    Вот я для вас Дельфинчиков розовых сфоткала!
    Почему я не могу зайти в свои предыдущие фотки(сообщения)?

  18. #78
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    С развращеним!!!!
    Красивые дельфинчкики!!!
    Рассказывай : где была, чего видела???
    Можешь отдельный топик завести, что бы мы в салат лицом не упали!

  19. #79
    мария
    Guest

    По умолчанию

    наконец объявилась пропажа,мы уже соскучились.

  20. #80
    Рубин
    Guest

    По умолчанию

    Мария опоздала я думала подразню тебя с утра по раньше не получилось.

Похожие темы

  1. Зимние салаты
    от Лола в разделе Кулинария
    Ответов: 91
    Последнее сообщение: 08.07.2012, 21:38
  2. Зимние салаты
    от Лола в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 91
    Последнее сообщение: 08.07.2012, 21:38
  3. Необычные салаты
    от KayTee в разделе Кулинария
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 07.08.2010, 21:06
  4. САЛАТЫ
    от LanaW в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 96
    Последнее сообщение: 18.12.2009, 09:45

Пользователи, которые читали эту тему: 0

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •