Английский для академических целей, Английский для деловых людей, Английский с экскурсионной послеобеденной программой
Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Показано с 1 по 5 из 5

Тема: Опять баница

  1. #1
    мария
    Guest

    Exclamation

    такую я еще не делала,спасибо Jellies с болгарского форума,которая меня научила,муж был в восторге.

    Вита баница.

    500 г Fillo pastry; яйца 4 шт.; 150 г брынзы; 1 ч.ч. растительного масла; 2 с.л. муки ; 0,5ч.л. соды; 1 ч. ч. йогурта булгари; 1 с.л. маргарин ( сливочное масло)

    начинка: Яйца взбить, добавить растительное масло, йогурт булгари,соду и муку.

    Каждый лист теста посыпается натертым сыром и намазывается начинкой, навивается в руло и укладывается в круг в форму, предварительно смазанную маслом. Баница заливается сверху 3-4 с.л. от жидкой начинки и укладывается кусочки маргарина или масла.

    Печется в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета,когда достаните уже готовую баницу надо сбрызнуть холодной водой и накрыть полотенцем,чтобы запарилась.приятного аппетита.


  2. #2
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    О, а я знаю сладкий пирог под названием "Змейка", там такой срез интересный получается.
    А вот ты пишешь - "Каждый лист теста посыпается натертым сыром и намазывается начинкой", это один тонкий Фило-лист или их все-таки несколько слоев?

  3. #3
    мария
    Guest

    По умолчанию

    каждый лист,в предыдущей банице,когда листы кладут один на другой,можно и по 2 листа,а здесь обязательно каждый листик промазать и завернуть.

  4. #4
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Теперь поняла. Ведь когда в рулон сворачиваешь, то число слоев увеличивается. А то я почему-то про один слой думала, а это тонко.

  5. #5
    Vita
    Guest

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от мария @ Feb 17 2006, 07:46 PM 33994
    такую я еще не делала,спасибо Jellies с болгарского форума,которая меня научила,муж был в восторге.

    Вита баница.
    Ну ты нас всё балуешь!!!!

Похожие темы

  1. Опечатки? Опять???
    от duboix в разделе Иммиграция в Новую Зеландию
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 18.03.2012, 15:00
  2. Опять про шашлыки
    от maxxa в разделе Общий Форум
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 26.01.2010, 10:49
  3. Опять про радиофизиков
    от DenisZB в разделе Иммиграция в Новую Зеландию
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 04.06.2009, 01:46
  4. Опять эти иммигранты!
    от Nike_10 в разделе Иммиграция в Новую Зеландию
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 03.03.2008, 01:20
  5. Опять баница
    от мария в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 17.02.2006, 22:16

Пользователи, которые читали эту тему: 0

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •