Английский для академических целей, Английский для деловых людей, Английский с экскурсионной послеобеденной программой
Thanks Thanks:  0
Likes Likes:  0
Dislikes Dislikes:  0
Показано с 1 по 10 из 10

Тема: Дрожжевые блины

  1. #1
    мария
    Guest

    По умолчанию

    фотки нет,просто мы их слопали очень быстро ,но поверьте на слово,вкусно,а главное просто и всегда получаются.
    БЛИНЫ РУССКИЕ
    развести в теплой воде 1ст ложку без верха,сухих дрожжей
    2,5 стакана теплого молока
    2,5 стакана обыкновенной муки
    2ст.л сахара
    немного соли
    2-3 яйца(я кладу 2)
    все перемешать,дать подойти тесту в течении получаса.я добавляю в тесто около 1/4 чашки растительного масла и потом жарю на тефлоновой сковороде,можно смазывать сковороду маслом-это уже на ваш выбор. наливаю на горячую сковороду тесто,когда зарумянится с одной стороны,то переворачиваю на другую потом, пока блин горячий, смазываю его обильно сливочным маслом,сверху мед или варенье и большую кружку горячего молока в руку,приятного аппетита.

  2. #2
    Guest
    Регистрация
    02.11.2003
    Адрес
    Auckland, New Zealand
    Сообщений
    12,951
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    А вот и фотка из моего архива (рецепт на память не помню).


  3. #3
    LanaW
    Guest

    По умолчанию

    Я всегда дрожжевые блины делаю, они намного вкуснее и воздушнее получаются, чем обычные...

  4. #4
    НюшаНЗ
    Guest

    По умолчанию

    Мария, спасибо за рецепт. Я всегда побаиваюсь дрожжевого теста, практически не сипользую его, боюсь, что не получится, да и почему-то бытует мнение, что на него очень много времени нужно.
    Твой рецепт меня вдохновил.
    Обязательно поробую сделать.

  5. #5
    мария
    Guest

    По умолчанию

    на здоровье ,если останется тесто,то можно поставить в холодильник и в течении нескольких дней опять пожарить блины.

  6. #6
    Master Member
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    MOW/AKL
    Сообщений
    1,423
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Мария! Спасибо огромное и от нас
    У меня мама замечательные и вкусные блинчики делала
    А вот для меня блины - это всегда событие, прям сенсаация <_<
    Я обычно НЕ дрожжевые блины делала...

    210 гр муки, 810 гр молока, 4 чайные ложки сахара, 1 яйцо, немного соли, 1/2 чайной ложки соды, 3 ст ложки растит масла.

    Обычно я замешивала все это в 3 приема...
    яйцо+соль+сахар+масло+сода+70 гр (1/2 стакана) муки + 270 гр (2/3 стакана) молока...+мука+молоко....+мука+молоко...постоять 20-30 минут

    Блины получаются вкусные, но для меня это ПРОЦЕСС <_<

    То что предложила Мария - оч просто и легко
    И вкусно
    Спасибо
    мудрость подобна черепаховому супу - не всем доступна.

  7. #7
    мария
    Guest

    По умолчанию

    ну мы еще и не такое могем ,вот если муж будет себя хорошо вести,то в субботу накормлю его белорусскими оладями(тоже из дрожжевого теста) ,а заодно и рецепт напишу.
    а блины почти такие ,как по твоему рецепту-это мой коронный номер,а если не класть сахар,то их потом можно фаршировать всякой всячиной(фаршем,рисом с яйцами,печенкой с сердцем и т.д.)

  8. #8
    Master Member
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    MOW/AKL
    Сообщений
    1,423
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Ждем с нетерпением и надеемся на хорошее поведение мужа
    мудрость подобна черепаховому супу - не всем доступна.

  9. #9
    мария
    Guest

    По умолчанию

    будем считать,что наши килограммы в его руках

  10. #10
    Master Member
    Регистрация
    06.11.2003
    Адрес
    MOW/AKL
    Сообщений
    1,423
    Post Thanks / Like

    По умолчанию

    Угу
    Мне муж так сегодня и сказал:"Блины-блины Ведь мы ж худеем "
    мудрость подобна черепаховому супу - не всем доступна.

Похожие темы

  1. Гречневые блины
    от Лола в разделе Кулинария
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 14.02.2010, 19:07
  2. Дрожжевые блины
    от мария в разделе Семья, домашнее хозяйство, огород
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 11.09.2005, 23:41

Пользователи, которые читали эту тему: 0

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •