ну что ж в таком случае можно кажется доверять например саиту Institute of Food Science & Technology?
вот они предупреждают
"
Threat of hunger could increase: Efforts to end hunger internationally are already stalling, and without decisive action food prices could rise substantially over the next 40 years making the situation worse. This will affect us all - as more of the world suffers from hunger social tensions will increase, as will the threat of conflict and migration. Wider economic growth will also be affected.
The global food system is living outside its means, consuming resources faster than are naturally replenished. It must be redesigned to bring sustainability centre stage: Substantial changes will be required throughout the food system and related areas, such as water use, energy use and addressing climate change, if food security is to be provided for a predicted 9 bn or more people in 2050.
There is no quick fix: The potential threats converging on the global food system are so great that action is needed across many fronts, from changing diets to eliminating food waste."
В точности как вы и ваш японскии коллегаидете в верном направлении от изменения диеты до сокрашения пишевых отходов.
Если бы решение проблемы голода лежало только в области изменения диеты и сокращения пишевых отходов. Голод - ма-аленькая составляющая глобальной геополитики и экономики, небольший побочный эффект. Но чего кричать из подвала

Возвращаясь к НЗ и голоду, то вон, Маори еще помнят времена, когда сочные соплеменники уже закончились, а новый поход за мясом и дамами для утех еще не скоро

Last edited by a moderator: