Всем привет. Пол года назад обзавелась кефирным грибом, он ещё называется тибетский гриб, kefir grains (т.к. тут просто нету кефира,а я люблю кефирчик иногда попить...ну и в приготовлении всегда нужен). Если кто не знает, это такой кефирный гриб, как маленькие белые малинки. Заливаешь молоком на ночь (или на день) и через 10-12 часов готовый кефир. Можете в интернете почитать, много полезных свойств! Вобщем сейчас его у меня много, если кто хочет- могу поделиться!